Auf ein Grillmesser sollten Sie nicht verzichten. Dieses sollte ein großes und breites Kochmesser sein, zum Schneiden von Fleisch und Fisch. Oder eben wenn Sie ein Porterhouse Steak aus dem 800 Gradgrill nehmen und dann dieses in kleine Portionen schneiden möchten. Auch bestens zu empfehlen ist ein großes schmales langes Fleischermesser, dieses können Sie zum Beispiel für das zubereiten von Steaks benutzen. Zum Auslösen eines Schinkens oder eines ganzen Roastbeef mit Knochen. Hierzu nehmen Sie ein Ausbeinmesser. Beim Ausbeinen eines Schinkens mit diesem Messer, sollten Sie sehr Vorsichtig sein. Denn dieses Messer ist ein ziemlich kurzes und sehr Spitz. Sollten Sie dieses vorhaben, dann wäre es besser Sie haben eine Stechschutzschürze und einen Stechhandschuh an.

Grillmesser schleifen

Nach dem öfteren Gebrauch müssen Sie diese Messer auch mal schärfen. Hierzu empfehle ich ihnen den F. DICK Messerschärfer Rapid Steel 
zu benutzen. Mit diesem Produkt von F. Dick werden ihre Grillmesser besonders scharf.

Grillmesser kaufen 

Hier im Grillshop finden Sie eine kleine Auswahl von verschiedenen Anbietern, die geeignete Grillmesser für ihr vorhaben verkaufen. Auch hier empfehle ich ihnen Messer von der Firma F.Dick
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F. DICK Kochmesser, Küchenmesser „Ajax“, Red Spirit (Messer mit Klinge 20 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC…

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Dieses F.DICK Kochmesser gehören zu den Klassikern in der Küche und eignen sich um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Mit besten Bewertungen von Kunden

Graef CX125DE Messerschärfer, 75, Diamantscheiben, schwarz

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Optimaler Klingenaufbau durch Diamantscheiben 3 Phasen Schiff mit minimalem Materialabtrag 15° Schleifwinkel

Zwilling 35037-000 Vier Sterne Messerset, 2-tlg.

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Friodur Klinge, eisgehärtet Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet